thechite




22.07
06:45

Для тех кто любит анекдоты...

Работаю в киоске "Союзпечать". Подходит пьяный мужичок. Цепляется за
окошко и пытается что-то спросить. Тело с трудом удерживается в
вертикальном положении. Думаю, попросит сигарет или пива и придется
долго объяснять, что сигарет и пива нет, потому что не продаем. Наконец
ему удалось заставить губы слушаться и он попросил… Сканворд. Россия
непобедима. Но это не конец. Через час он пришел снова и попросил: "Дай
еще один, потерял".

20.07
07:37

тому кто читает анекдоты

Попалась на глаза реклама духов с феромонами - дескать, повышенное
внимание противоположного пола вам гарантировано и все мужики будут
провожать вас голодными глазами. Девушки, поверьте, есть лучший способ!

Когда я после работы и института не успевала приготовить ужин для
голодного мужа, приходилось просить маму выручить. Она жила рядом с моим
институтом, после учебы я забегала домой и забирала уже готовую еду.
Ну так вот, …. попробуйте проехать через весь город с горячей
кастрюлей, благоухающей мясом со специями, убедитесь сами, никакие духи
с феромонами не могут с этим сравнится)))
Galchatina


14.07
05:20

Утиная охота

Постер фильма Утиная охотаРежиссер: Фернандо Эймбке
В ролях: Диего Катаньо, Данни Переа, Энрике Арреола, Антонио Зунига, Сара Кастро, Альфредо Эскобар, Каролина Полити, Даниэль Миранда

Фламе и Мокко по четырнадцать лет, и у них есть все, чтобы с оттягом провести воскресный денек без родителей — алкоголь, видеоигры, порножурналы, пицца и, в конце концов, юная красотка по соседству. Но легкий, расслабляющий выходной внезапно оборачивается серьезным размышлениями друзей о себе, своих родителях, о любви и одиночестве…


19.03
10:52

Роман-шифр


Перед тем как приступить к такому огромному и во всех смыслах сложному произведению, необходимо иметь много свободного времени, терпения и соответствующий настрой. В начале пути мне казалось, что этого минимума будет достаточно, однако усвоить и осмыслить хотя бы треть прочитанного с первого раза, увы, не удалось. Я, как читатель, стараюсь найти в любом произведении нечто знакомое и привычное. Однако искать традиционный ход вещей в «Улиссе» не имеет никакого смысла. Нужно раскрепостить воображение, откинуть шаблонные ожидания и погрузиться не в себя, а в текст, отдавшись на волю словесной стихии.Замысел автора – «увидеть всё во всем». Детальным образом рассказывается о каждом поступке, каждой мысли и чувстве всех трех главных героев с момента пробуждения до их отхода ко сну. Один обычный день превращается в эпическое повествование об истории Дублина, и одновременно в изображение всей истории человечества.Большая часть текста составлена на аллюзиях, чтение его – напряженная работа всего интеллекта и без доступа к комментариям справиться с этим практически невозможно. Правда, и такие подсказки рождали у меня массу вопросов. И чтобы понять тот способ литературного изображения, который предложил Джойс, следует обратить внимание на некоторые особенности его чувственного восприятия. Писатель с детства испытывал проблемы со зрением, которые постепенно вылились в заболевание, приведшее его к слепоте. Взамен природа наградила его абсолютным слухом. Мир Джойса – это мир звуков, шумов, музыки природы и человеческих голосов. Звуковые образы были для него столь органичны, что напрямую взаимодействовали с подсознанием и эмоциональной сферой, где легко сопрягаются смыслы и рождаются аллюзии. Воспитываясь в иезуитских учебных заведениях, Джойс испытал глубокий духовный кризис: столкнувшись с ложью и жестокостью священнослужителей, утратил всякую веру. Всю жизнь он продолжал отвергать общественные устои, рано покинул родину и две трети прожил в разных странах, нигде не обретя корней. Это позволило ему с одинаковой легкостью воспринимать обычаи разных стран и столь же легко отстраняться от любой национальной ограниченности.Безверие, слепота и изгнанничество привели к довольно противоречивому духовному состоянию. Будто балансируя между разными культурными мирами, Джойс так и не смог найти среди них постоянное пристанище. Если он с ними и соприкасался, то не настолько тесно, чтобы они смогли пустить в нем корни.Многослойность текста просто поражает. Кроме знаменитого «потока сознания» Молли Блум, в «Улиссе» можно насчитать несколько десятков различных стилей речи: канцелярский язык, профессиональные жаргоны, стиль прессы, язык политических партий, пародии чуть ли не на все стилевые и жанровые манеры мировой литературы. Текст настолько плотный и разнородный, что то одно, то другое застревало в сознании. Приходилось перелистывать страницы назад, перечитывать и уточнять правильный тон ощущения. Непонятыми остались значения некоторых слов, фраз, реалии, события. Неясно: мнимо или реально описываемое. Источники пишут: весь «Улисс» тщательно продуман и зорко проконтролирован автором. Просто мне, как минимум, нужно лучше знать библиографию Шекспира, Гомера, выучить наизусть Библию и хоть немного изучить историю Ирландии.Исследования, посвященные «Улиссу», насчитывают десятки тысяч и сами уже составляют целые библиотеки. Казалось бы, всё уже сказано, разжевано и пережевано. Но это впечатление обманчиво. И одним из удовольствий для читателя-интеллектуала при чтении «Улисса» остается его намеренная таинственность, взгляд на него как на некий шифр, как на ребус, не подлежащий окончательной разгадке.

13.03
08:23

Летний кекс с ягодами





Летний


Увеличить

яйца - 2 шт.; сахар - 300 мл; молоко - 150 мл; сливочное масло - 100г; пекарский порошок - 2 ч.л.; мука - 600 мл; ягоды (черника, смородина, малина, ежевика) - по вкусу




Фотографии
Взбить яйца с сахаром пышно, до побеления.Фотографии
Растопить масло и добавить туда молоко. Получится тепленькая смесь.Фотографии
В отдельной миске смешать муку с пекарским порошком (Так он лучше распределяется в тесте). Влить молочно-масляную смесь в яйца, добавить муку и вымесить до однородности.Фотографии
Вылить тесто в смазанную маслом прямоугольную форму 25 на 35 см. Высыпать сверху ягоды. (В оригинале должна была быть черника. Я использовала черную смородину - единственный способ заставить моих семейных её есть).Фотографии
Выпекать при 175 градусах в течение 30 минут. Дать остыть и нарезать на кусочки. Пирог можно с успехом заморозить для дальнейших нужд. Приятного аппетита!

08.03
02:32

Какое-то..

Хотела сказать ЕМУ "люблю", да вовремя подавилась…

05.03
18:31

Торт «Цыганские тропы» с яблочным кремом и карамельными яблоками





Торт


Увеличить

для полосатого бисквита: яйцо - 4 шт.; сахар - 1 стакан; мука - 1 стакан; растительное масло - 0.5 стакана; ванилин - 1 пакетик; разрыхлитель - 1 пакетик (11г); какао - 1 ст.л.; мак - 3 ст.л.; кисель - 1 пакет (30г); для яблочного заварного крема: яблоки - 500г; лимон - 1шт.; сахар - 150г; яйцо - 1шт.; крахмал - 2 ст.л.; сливочное масло - 200г; для сметанного заварного крема: сметана (жирность 15-20%) - 500г; сахар - 0.7 стакана; яйцо - 1 шт.; мука - 2 ст.л.; ванилин - 1 пакетик.




Фотографии
Для полосатого бисквита яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить растительное масло. Взбить. Добавить муку и разрыхлитель. Взбить.Фотографии
Тесто готово. Делим его на 4 части. Добавляем в одну - какао, в другую - мак, третью оставляем как есть, в четвертую добавляем сухой кисель. У меня был вот такой клюквенный кисель. Получается 4 разноцветных теста. Чем контрастнее цвета теста, тем интереснее будет разрез бисквита.Фотографии
В форму диаметром 20 см тесто наливаем по очереди в центр, по 3 столовых ложки одного цвета. Затем также в центр 3 ложки другого цвета. Затем третьего, потом четвертого. И еще раз все сначала.Фотографии
Выпекаем около часа при 180 градусов, до сухой зубочистки. Остужаем. И разрезаем на 2 части. Я разрезала на 3 части, и поэтому рисунок на кусочках торта был почти не различим.Фотографии
Пока остывает бисквит, сварим крема и начинку. Делаем начинку из карамельных яблок: яблоко почистить и порезать на кусочки. Засыпать сахаром и корицей и хорошо перемешать. Выложить на разогретую со сливочным маслом сковородку. Обжарить до карамелизации сахара и золотистого цвета. Эту начинку нужно сразу выкладывать на бисквит. Сок служит дополнительной пропиткой. Выкладываем на корж горячие карамелизованные яблоки. И убираем в холодильник, чтобы яблоки остыли.Фотографии
Для яблочного заварного крема сначала варим яблочный дип. Яблоки почистить и натереть на терке. Поставить в микроволновку на 5-7 минут, до готовности. Или проварить на небольшом огне.Фотографии
Добавить к яблокам цедру и сок лимона.Фотографии
Пюрировать блендером. Добавить яйцо, сахар и крахмал и уварить на небольшом огне до загустения. Остудить. Консистенция получается густая, соус не растекается. Это уже отличная начинка. Я часто его использую как прослойку в бисквитных тортах. Но в данном случае на его основе сделаем крем.Фотографии
Взбить мягкое масло. Фотографии
Постепенно вбить в него яблочный соус. Очень вкусный и нежный крем. Мне этого крема показалось мало, и я сварила еще один - сметанный заварной крем. Смешать все ингредиенты в миске. Поставить миску на водяную баню. Уварить крем до загустения, постоянно помешивая. Крем легкий, не растекается.Фотографии
Начинаем собирать торт. Нижний корж укладываем в форму. Пропитываем сиропом. Выкладываем яблочный крем на остывшие карамельные яблоки.Фотографии
Накрываем вторым коржом, пропитываем. На него выкладываем сметанный крем. Если бисквит разрезан на 2 коржа, то на крем сразу можно выложить украшения. У меня был еще третий корж. Я его выложила на крем. И сверху тоже намазала сметанным кремом. Фотографии
Убираем торт в холодильник на несколько часов для пропитки и застывания, лучше на ночь. Затем снимаем кольцо с формы и украшаем. Состав хорошо держит форму. Бока получились достаточно живописными, я не стала их покрывать кремом. Верх украсила виноградинками и дольками крупной сливы. Этот стиль оформления называется «голый торт». Хит сезона, между прочим.Фотографии
Вот здесь немного различим рисунок на бисквите


15.02
03:55

"Майкрософт" проводит самое массовое испытание искусственного интеллекта


Более 20 миллионов человек в Китае пользуется разработанным компанией «Майкрософт» чатботом под названием Xiaoice, и по некоторым данным «Майкрософт» на основе этой программы решила устроить самый массовый тест Тьюринга в истории человечества.








http://www.popmeh.ru/local/templates/.default/resources/img/square-loading.gif




14.02
05:12

15 секретов компании Lamborghini, о которых стоит узнать


15
15 секретов компании Lamborghini, о которых стоит узнать

Для многих суперкар – это символ богатства, власти, красоты и искусства, реальное воплощение детской мечты. Сколько людей, столько и мнений, это относится и к миру экзотических автомобилей. Когда речь идет о ведущих производителях суперкаров, то, без сомнений, в голову приходит одно название, Lamborghini. Итальянская компания, основанная в 1963 году, выделяется среди конкурентов оригинальным дизайном автомобилей и легендарным именем.

15. Сельскохозяйственное прошлое
Сельскохозяйственное
Сельскохозяйственное прошлое


Всем поклонникам Lamborghini известно, что компания начинала свою деятельность в сфере сельского хозяйства с производства тракторов, которые до сих пор еще можно приобрести. Основатель компании Ферруччо Ламборгини был талантливым механиком, который работал на военные нужды Италии во время Второй мировой войны. После окончания войны занялся сбором тракторов из того, что осталось от военной техники. Благодаря везению и таланту с подачи другого крупного производителя того времени Ламборгини перешел к производству автомобилей в 60-х годах 20 столетия.

14. Необходимо поблагодарить Ferrari
Ферруччо
Ферруччо Ламборгини


Энцо Феррари обладал талантом подстегнуть и подвигнуть кого-то к действию. Это произошло и с Ферруччо, когда Энцо стал стимулом для того, чтобы Ламборгини занялся производством гоночных автомобилей в 60-х годах. Когда однажды он пришел к Феррари обсудить проблемы, связанные с производством тракторов, то произошел небольшой скандал, когда Феррари откровенно заявил, что трактора Ламборгини с деталями, которые он находит на свалках – это ничто по сравнению с его автомобилями. Чтобы доказать Феррари обратное, Ламборгини принял вызов и занялся производством автомобилей.

13. Благодарность от Pagani
Pagani
Pagani Zonda R


Если бы не было Lamborghini и кузова из углеродного волокна, то не было бы и такого известного производителя суперкаров, как Pagani. В 80-х годах Горацио Пагани был инженером на заводе Lamborghini. Ео всегда интересовало все новое, он любил экспериментировать в сфере дизайна. Он заинтересовался углеродным волокном для изготовления легкого и прочного кузова и даже как-то обмолвился об этом во время встречи с руководителями компании, но на него не обратили внимания. Тогда Пагани собрал автомобиль Countach с кузовом из алюминия и углеродного волокна, который стал легче своих предшественников на 500 кг. В 1987 году Феррари заявил о создании автомобиля F40, суперкара с кузовом из углеродного волокна. Это была последняя капля, которая подвигла Пагани для открытия собственного дела в сфере производства автомобилей.

12. Бык, который борется с традициями
Бык,
Бык, который борется с традициями


Поклонники суперкаров знают, что любая автомобильная компания нуждается в создании эффектного и легко запоминающегося логотипа. У Ferrari это скачущая лошадь, у Maserati – трезубец, а у Lamborghini – разъяренный бык. По правде говоря, почти вся история компании похожа на свой логотип, так как ей пришлось в тот или иной способ бороться за место на авторынке среди достойных конкурентов. Кроме того, основатель компании, Феруччо Ламборгини, родился в год быка. В 1962 году Ламборгини направлялся на ранчо в Севильи и увлекся боями быков на соседней ферме, которые его вдохновили на новые идеи. С тех пор многие автомобили компании были названы в честь быков, выращиваемых на той ферме, или в честь ранчо в Севильи.

11. Название, которое выпадает из общего списка
Countach
Countach


Ламборгини был настолько впечатлен своей поездкой на ранчо в Севилью, что это нашло свое отражение на творчестве инженера, в частности в отношении названий, которые давались новым автомобилям, но не всем. Если просмотреть список названий, которые Ламборгини присваивал автомобилям на протяжении многих лет, то можно встретить названия, которые выбиваются из общего списка. Автомобиль Countach был выпущен в период с 1974 по 1990 годы, но остается одним из лучших суперкаров Италии. Марка Countach никак не ассоциируется с быками и поэтому выпадает из традиционного списка. Поговаривают, что когда один из ведущих дизайнеров увидел автомобиль, то воскликнул: «Countach». Это слово не имеет прямого перевода, но свидетельствует о высшей степени изумления.

10. Первый автомобиль Lambo
Первый
Первый автомобиль Lambo


В 1963 году Ферруччо Ламборгини выпустил первый автомобиль, прототип 350GTV, который представил на выставке в Турине. Так как подходящей производственной линии на заводе не было, то команда Ламборгини собрала его на линии, где собирались трактора. Во время сборки инженеры увидели, что двигатель не подходит. Ламборгини принял решение отказаться от установки двигателя, а вес автомобиля подогнали с помощью кирпичей. В автомобили отсутствовали и многие другие детали, например, тормоза и педали, но сам автомобиль был удачным решением.

9. Десятилетия неопределенности
Lamborghini
Lamborghini Volkswagen


Производство автомобилей - бизнес серьезный и жестокий. Даже такому ведущему производителю, как Lamborghini, пришлось пережить сложную ситуацию в 70-х годах. Этот период известен как период нефтяного кризиса, и все автомобильные компании, которые эксплуатируют большие, мощные двигатели пережили трудности. Ферруччо Ламборгини продал свою компанию двум шведам. Компания с основателем, который не знает, как выйти из трудной ситуации, не имеет будущего. На протяжении нескольких десятилетий происходили банкротства, экономический коллапс, смена собственника, но компания выстояла. Сегодня она принадлежит Audi и концерну Volkswagen Group.

8. Легендарный 12-цилиндровый V-образный двигатель
http://www.novate.ru/files/u31123/Lamborghini-8.jpg
Легендарный 12-цилиндровый V-образный двигатель


В сфере автомобильного производства тот или иной бренд в свое время создавал двигатель, достойный того, чтобы считаться лучшим среди лучших. Компания Lamborghini не осталась в стороне. В 1963 году она начала работу над созданием 12-цилиндрового V-образного двигателя объемом 3,5 л и мощностью 270 л.с.. Через несколько десятилетий он был создан, но претерпел несколько реконструкций и улучшений. К 2010 году была создана окончательная версия двигателя. Двигатель Мурселаго имеет объем 6,5 л, мощность 650 л.с. и способен развивать скорость автомобиля свыше 330 км/ч.

7. Оригинальные автомобили
Lamborghini
Lamborghini Miura


Сегодня многие автомобильные компании разрабатывают свои оригинальные модели автомобилей класса суперкаров. Всем известно, что основные критерии составлены именно компанией Lamborghini в 1966 году. Тогда компания представила свой автомобиль Miura. В нем есть все, что должен иметь суперкар. Это двухместный автомобиль с фантастическими линиями корпуса. Кроме того, на нём был установлен V-образный 12-цилиндровый двигатель. Именно этим автомобилем Ферруччо Ламборгини доказал Энцо Феррари, что может производить не только трактора.

6. Линия внедорожников
Lamborghini-SUVs
Lamborghini-SUVs


Еще задолго до популярности внедорожников, пик которой пришелся на 90-е годы, компания делала разработки в этом направлении. Первым стал автомобиль Cheetah, неудачная попытка создать автомобиль для военных нужд США. Американцы отдали предпочтение Хамви, но Lamborghini не оставляли попыток. В результате в 1986 году появился LM002. У этого автомобиля класса Countach с v-образным 12-цилиндровым двигателем и основными характеристиками вездехода, но с элементами спортивного автомобиля, что больше характерно для итальянского производителя. Всего было выпущено 328 единиц. Следующим внедорожником компании стал автомобиль Urus. Его планируют выпустить, оснастив V-образным 10-цилиндровым двигателем с турбо надувом.

5. Седан Lambo-Chrysler
Седан
Седан Lambo-Chrysler


Все могло сложиться по-другому для Lamborghini, когда компания переживала сложное время в период 80-90-х годов. В 1987 году её приобрела компания Chrysler. В том же году компания представила автомобиль Portofino – седан с четырьмя дверьми гильотинного типа и с 3,5-литровым двигателем, установленным сзади. Он стал эталоном для последующих автомобилей Chrysler в плане типа кузова и салона. К сожалению, автомобиль Portofino так и остался просто прототипом.

4. Самолеты класса «стелс» и жуки
Lamborghini
Lamborghini Aventador


Нетренированный взгляд не заметит тех отличий, которыми характеризуются автомобили Lamborghini сегодня. Дизайнеры стараются придать им оригинальный образ и уникальные характеристики. Если посмотреть на автомобиль Aventador, то можно сделать вывод, что вдохновение дизайнеры компании черпают в авиационной промышленности и энтомологии. Главный дизайнер Филиппо Перини, например, создавая форму кузова автомобиля, детально изучал форму бомбардировщика В-2 и истребителя F-22 Raptor. А чтобы сделать кузов идеальным, то он позаимствовал форму блестящего зеленого жука.

3. Производства катеров
Riva
Riva Aquarama


Кроме тракторов, суперкаров и внедорожников, Lamborghini также занималась и производством катеров. Ее деятельность в этой сфере началась почти так же, как и в сфере производства суперкаров. Однажды 40 лет назад Ферруччо Ламборгини обратил внимание на моторную лодку, шум двигателя которой ему не понравился, и сказал, что может сделать лучше. В результате появляется катер Riva Aquarama с мощным V-образным 12 цилиндровым двигателем, который использовали в производстве суперкаров. На протяжении следующих десятилетий 12-цилиндровый двигатель компании применяли для производства всех типов лодок.

2. Легенды рок-музыки выбирают Lamborghini
Ламборгини
Ламборгини для звёзд


Не новость, что богатым людям свойственно тратить целое состояние на пополнение гаража, чтобы утвердиться в своем статусе. В конце 60-х и в начале 70-х годов знаменитости отдавали предпочтение именно итальянским суперкарам, особенно бренду Lamborghini.

1. Необычные Lamborghini в Риме
Ламборгини
Ламборгини для полиции Ватикана


Многим известно, что на службе в полиции разных стран мира есть автомобили от компании Lamborghini. В итальянской полиции тоже есть несколько таких автомобилей, на которых перевозят донорские органы. На службе в полиции в Дубае тоже есть несколько Lamborghini на тот случай, если придется гнаться за преступниками, хотя больше их используют, чтобы повысить интерес туристов. Самого странного вида автомобили Lamborghini используют в Ватикане для патрулирования территории на площади Святого Петра. Туристы часто видят здесь полицию на Lamborghini класса «гольф». Сомнительно, что они достаточно быстры, чтобы преследовать преступниках на суперкарах, но среди толпы ими маневрировать удобно.
Свои секреты есть и у другой итальянской компании по производству автомобилей. 10 малоизвестных фактов о Ferrari - автомобиле, о котором мечтают миллионы.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:


11.02
05:03

Энтузиаст из США собрал стреляющий снежками пулемет


Энтузиаст
Бывший инженер аэрокосмического агентства США NASA по имени Марк Робер создал уникальную вещь – пулемет, стреляющий снежками. Находчивый изобретатель записал демонстрационный процесс своего детища на видео, а после выложил его на YouTube в свой канал посвященный всевозможным инженерным причудам. В начале ролика Марк Робер посетовал на то, что лепить и кидать снежки руками совсем не весело. Он также пожаловался на то, что постоянно проигрывает в эту чудесную игру своим племянникам. Вдохновлен на создание этого устройства Робер был именно многочисленными поражениями.
Стоит сразу отметить, что пулемет стреляющий снежками смогу существенно поднять шансы изобретателя на победу в этой игре. Более того, пулемет действительно смогу сделать детскую забаву еще веселее, доказав, что победа почти всегда на стороне того, за кем стоит технологическое господство.
Создан пулемет, стреляющий снежками, был на основе аппарата для сдувания листвы. Марку также понадобилось несколько пластиковых сантехнических труб, изолента и некоторые другие мелочи. Несмотря на простату всей конструкции, пулемёт достаточно надежный и более, чем эффективный. Магазин оружия рассчитан на 15 самодельных снежков. Максимальная скорость стрельбы достигает 13 снежков в секунду. Пулемет также может стрелять короткими очередями или пускать по одному снежку. Замена магазинов производится умелым стрелком за 3-4 секунды. Таким образом, совершенно очевидно, что «снежкомет» дает просто несопоставимое преимущество над соперниками.
Создать снежкомет может любой желающий. Никаких колоссальных капиталовложений для работы не потребуется. Помочь в процессе разработки смогут чертежи устройства и видео, рассказывающее о его создании. Все это было заботливо опубликовано Марка Роберо для других энтузиастов.
Понравилась эта новость? Тогда жми:


09.02
00:45

Растение, которое обладает памятью и интеллектом


Тропическое растение мимоза стыдливая (Mimosa pudica) продолжает ставит перед учеными новые вопросы. Недавно выяснилось, что оно умеет отличать живые существа от неодушевленных предметов.
















http://www.popmeh.ru/upload/iblock/032/032df0937999e4e881357d249f17a7d5.jpg






Фото: Frank/Flickr.com










Это многолетнее травянистое растение высотой от 30 до 150 см происходит из тропических районов Южной Америки, где считается сорняком; при этом по всему свету его культивируют как декоративное. Цветет мимоза с мая по сентябрь небольшими фиолетовыми соцветиями в виде шариков, которые располагаются на длинных цветоносах. Опыление происходит при помощи ветра или насекомых, после цветения образуются крючковидные изогнутые бобы.
Отличительной чертой мимозы стыдливой является его реакция на потенциальную угрозу. При повреждении корней растение выделяет «коктейль» из ядовитых веществ, включающий метансульфоновую, молочную, пировиноградную кислоты и разные соединения серы; нередко это приводит к отравлению скота на пастбищах.


27.01
03:04

Вижу дерево - пою дерево...


Молодой человек двадцати шести лет остро ощутил бессмысленность жизни. У него вдруг образовались кой-какие деньги, он сел на корабль и отправился в Японию — в дзэн-буддийский монастырь. У молодого человека не было ни адреса, ни рекомендации, и он не знал ни слова по-японски. В сущности, он отправился незнамо куда искать незнамо что. Он твердо знал, что если это чаемое им незнамо что вообще существует, то уж никак не в Голландии и не в христианстве. И он отправился в страну дзэн.Эта книга для тех, кто ищет ответы на, порой кажущиеся нелепыми, вопросы. Книга описывает время, проведенное автором в Японии, с небольшим количеством юмора, легким и ненапрягающим слогом повествования.

27.01
01:04

Курица, фаршированная грибами





Курица,


Увеличить

курица - 1 шт. (около 1.2кг); шампиньоны (свежие) - 400г; красный (или желтый) сладкий перец - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; зелень, соль, перец - по вкусу.




Фотографии
Выпотрошенную и промытую курицу положить на разделочную доску грудкой вниз. От шейки сделать продольный глубокий надрез и с помощью ножа аккуратно подрезать мясо с костей, не повредив при этом кожу и филе. Постепенно отделить от мяса хребет, киль, ребра, постепенно полностью приподнять скелет и, обрезав сухожилия, удалить его.Фотографии
Удалить кости из ножек и крылышек. Для этого тонким узким ножом подрезать косточку от мяса, подрезать все сухожилия и хрящики, затем снять мясную оболочку с кости. Курочку распластать на доске, слегка размять филе, чтобы оно равномерно лежало на коже, посыпать соль и перцем и пальцами втереть пряности в мясо. Оставить на несколько минут.Фотографии
Для начинки грибы порезать тонкими ломтиками, лук - тонкими кольцами. Обжарить на разогретой сковороде с 2-3 ст.л. растительного масла. Приправить солью и перцем. Перец разрезать пополам вдоль, удалить семена и плодоножку, срезать кончик (конус) перца. Затем бланшировать перец 1-2 минуты в кипятке, после чего выловить шумовкой и снять с перца кожицу.Фотографии
Наполнить курицу начинкой: сначала уложить пластины перца, чтобы они плотно прилегали к мясу, затем выложить грибы, наполнить грибами ножки и крылья.Фотографии
Курицу завернуть и зашить. Подойдет обычная нитка, желательно яркая. Зашить стежками по 2-3 см, подныривая иглой под нить при каждом стежке (чтобы получились узелки). Обмазать тушку растительным маслом или майонезом и запекать в духовке при 200-210 градусах С примерно 40 минут, периодически поливая образующимся соком. Готовая курица должна приобрести золотистую корочку. Из готовой курицы удалить нитку, порезать на порции и подать на стол.

02.01
09:08

Мне купили дома велик.


Мне купили дома велик.

Трехколесный, новый.

И теперь не нужен телик.

Я катаюсь с Вовой.



Вову долго я возил.

По двору и улице.

А он, сидя все вопил.

Чтоб я не сутулился.



В этот день устали ноги.

Мама парила их в миске.

Оказалось, что в итоге.

Завтра ездить Мишке.



Расписали всю неделю.

Я катался лишь во сне.

Потому что и доселе.

Не досталось ездить мне…



26.12
15:22

***Оставил позади я хронику борьбы


Оставил позади я хронику борьбы

Своей больной души с холодной головой;

Осталось мне одно: последнее- мольбы,

Чтобы судьба навек связала нас с тобой.



ДалЕко путь к тебе, но дальше к сердцу путь;

Так тяжело лететь на сломанном крыле:

Но лишь тебе дано- в останки жизнь вдохнуть,

Я верю, повезти теперь должно и мне.

10.09.11


22.12
11:46

Даун Хаус

ДаунДействие фильма разворачивается в девяностых годах 20-го века. Программист князь Мышкин возвращается из Швейцарии, где проходил лечение в психиатрической клинике, на историческую родину за наследством. В автобусе князь знакомится с болтливым «новым русским» Парфеном Рогожиным, который страдает от любовной тоски по Настасье Филипповне. Одаренный богатым воображением, Мышкин заочно влюбляется в предмет его страсти…




Папки